贸易退税和生产退税是两种不同的退税方式，它们之间存在一些明显的区别。

贸易退税主要是指对出口商品在国内流通环节所缴纳的增值税予以退还。这种方式下，退税的依据是购进出口货物的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的金额。对于外贸企业来说，它们出口的货物在国内采购环节所缴纳的增值税可以部分或全部退还。这种退税方式对于鼓励企业出口、增加外汇收入具有积极作用。

生产退税则主要适用于生产企业，包括免、抵、退三种方式。具体来说，生产企业出口的自产货物可以免征生产销售环节的增值税，而生产货物所耗用的原材料、零部件等应予退还的进项税额可以抵顶内销货物的应纳税额。如果当期应抵顶的进项税额大于应纳税额，未抵顶完的部分还可以予以退税。这种方式下，退税的依据不仅包括出口货物的增值税专用发票，还包括生产过程中的其他相关成本和费用。

总体来说，贸易退税和生产退税的主要区别在于退税的依据和适用范围不同。贸易退税主要依据购进出口货物的增值税专用发票，适用于外贸企业；而生产退税则依据生产过程中的相关成本和费用，适用于生产企业。此外，它们在退税的计算方式和具体操作上也存在一些差异。企业可以根据自身的实际情况和经营需求来选择适合的退税方式。